單項(xiàng)選擇題西餐早餐擺臺(tái)時(shí)不應(yīng)出現(xiàn)在餐桌上的餐具是（）。
A.面包盤
B.咖啡匙
C.黃油刀
D.忌司盤
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1.單項(xiàng)選擇題西餐擺臺(tái)時(shí)，面包盤通常置于展示盤的（）。
A.右側(cè)
B.左側(cè)
C.右上方
D.左上方
2.單項(xiàng)選擇題餐臺(tái)插花的形式有（）。
A.自立形
B.傾斜形
C.懸空形
D.長腰形
