宁国都颈装饰工程有限公司

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單項(xiàng)選擇題

南方調(diào)制五仁餡常用的干果主要是（）。

A、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、欖仁
B、花生仁、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁
C、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁
D、花生仁、杏仁、松子仁、瓜仁、芝麻仁

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單項(xiàng)選擇題

海參屬于海產(chǎn)類（）。

A、軟體動(dòng)物
B、棘皮動(dòng)物
C、腔腸動(dòng)物
D、爬行動(dòng)物

單項(xiàng)選擇題

最適宜制餡的豬肉部位是（）。

A、前夾心肉
B、通脊
C、前蹄旁
D、后臀尖

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