單項選擇題乳糖結(jié)晶水的蒸發(fā)溫度是（）。
A、80℃
B、94℃
C、120℃
D、300℃
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1.單項選擇題溶劑萃取法中萃取原則為（）。
A、多量少次
B、少量多次
C、一次足量
D、多量多次
2.單項選擇題熱滴定法測定牛乳中乳糖和蔗糖含量時，用（）的顏色指示滴定終點。
A、酒石酸鉀鈉
B、葡萄糖
C、氧化銅
D、硫酸銅
