A.水質(zhì)衛(wèi)生控制 B.產(chǎn)品接觸面的衛(wèi)生控制 C.交叉污染的預(yù)防 D.洗手、衛(wèi)生設(shè)施 E.防止食品的異物污染 F.正確的標(biāo)識(shí)和貯藏化學(xué)品 G.員工的衛(wèi)生管理 H.蟲(chóng)害
A.故障 B.不安全部位 C.發(fā)生源 D.不良品
A.安全門(mén)短接 B.漏水 C.滑槽堵包 D.電眼報(bào)警