單項(xiàng)選擇題進(jìn)食后，使機(jī)體產(chǎn)生額外熱能最多的是（）

A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.混合食物
E.維生素


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1.單項(xiàng)選擇題下列激活胰蛋白酶原的物質(zhì)是（）

A.酸
B.胰蛋白酶
C.組織液
D.腸致活酶
E.糜蛋白酶

2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收主要發(fā)生于（）

A.食管
B.胃
C.小腸
D.結(jié)腸
E.小腸和結(jié)腸

3.單項(xiàng)選擇題下列因素中，不刺激膽汁分泌的是（）

A.迷走神經(jīng)興奮
B.胃泌素釋放
C.交感神經(jīng)興奮
D.促胰液素釋放
E.膽鹽的腸-肝循環(huán)

4.單項(xiàng)選擇題下列情況中不引起胰液分泌的是（）

A.食物刺激口腔
B.食物刺激胃
C.食物刺激小腸
D.迷走神經(jīng)興奮
E.胃酸分泌減少

5.單項(xiàng)選擇題膽汁中參與脂肪消化和吸收作用的成分是（）

A.碳酸氫鹽
B.膽鹽
C.膽固醇
D.膽色素
E.卵磷脂