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單項選擇題

下列不屬于必需微量元素的是（）。

A.鐵
B.碘
C.銅
D.鈷
E.鎳

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單項選擇題

大豆與谷類同時食用可起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，主要是因為大豆蛋白中富含谷類蛋白中缺乏的（）

A.組氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸

單項選擇題

下列不屬于必需脂肪酸生理功能的是（）

A.為合成前列腺素所必需
B.參與磷脂合成
C.降低血膽固醇和甘油三酯
D.構(gòu)成線粒體和生物膜的成分
E.參與離子轉(zhuǎn)運

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