單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是（）

A.母乳營(yíng)養(yǎng)豐富易消化吸收
B.母乳在小兒胃內(nèi)停留時(shí)間比牛乳時(shí)間長(zhǎng)
C.母乳中含有大量的IgG和IgM抗體，具有增進(jìn)嬰兒免疫力的作用
D.母乳直接喂養(yǎng)小兒雖然麻煩，但十分經(jīng)濟(jì)
E.產(chǎn)后哺乳對(duì)產(chǎn)婦身體恢復(fù)影響不大，但有利于小兒的身體發(fā)育


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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)食物纖維，下述正確的是（）

A.不為腸道消化酶和細(xì)菌所水解
B.無營(yíng)養(yǎng)功能
C.有部分營(yíng)養(yǎng)功能
D.雖不能增加糞便體積，但可促進(jìn)排便
E.可部分為腸道消化酶所水解

2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒體內(nèi)水分占體重的（）

A.50%～75%
B.70%～85%
C.70%～80%
D.70%～75%
E.60%～75%

3.單項(xiàng)選擇題碳水化合物可分為單糖、雙糖和多糖，下述哪項(xiàng)是雙糖（）

A.果糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.乳糖
E.纖維素

4.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒每日脂肪需要量是（）

A.3～6g/kg
B.5～7g/kg
C.4～7g/kg
D.5～6g/kg
E.4～6g/kg

5.單項(xiàng)選擇題最適合構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的食物是（）

A.大米
B.牛奶
C.大豆
D.肥肉
E.土豆