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發(fā)酵的逐級(jí)放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

對(duì)數(shù)生長期細(xì)菌的個(gè)體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細(xì)胞個(gè)體大。

一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

能在完全無機(jī)的環(huán)境中生長的微生物只有進(jìn)行光合作用的類群，如藍(lán)細(xì)菌、紫硫細(xì)菌等。

免疫學(xué)認(rèn)為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細(xì)胞接觸過的自身物質(zhì)。

藍(lán)細(xì)菌是能同時(shí)進(jìn)行生物固氮和光合作用的一種藻類。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

由于微生物的固氮酶對(duì)氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

微生物生長所需的最適pH值就是其進(jìn)行酶促反應(yīng)的最適pH值。

光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。