判斷題檢驗檢測機構需分包檢驗檢測項目時，應分包給依法取得檢驗檢測機構資質(zhì)認定并有能力完成分包項目的檢驗檢測機構，并在檢驗檢測報告或證書中標注分包情況。
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HACCP小組應針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應確定為顯著危害。（）
題型：判斷題
危害因素辨識和風險評價方法有（）。
題型：單項選擇題
在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計一個星期前就壞了，所以沒有記錄。
題型：問答題
ISO45001標準僅適用于生產(chǎn)制造型企業(yè)。
題型：判斷題
乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應裝配嚴密，窗戶不宜設窗臺，若有窗臺則應高于地面1.5米以上，且臺面應向內(nèi)側(cè)傾斜45度。（）
題型：判斷題
實施ISO14001環(huán)境管理體系，企業(yè)就不存在污染問題了。
題型：判斷題
主動性的績效測量是（）。
題型：單項選擇題
潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）
題型：判斷題
OH&S目標指的是組織自我設定的在OH&S績效方面要達到的目的。
題型：判斷題
現(xiàn)場審核中的關鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。
題型：判斷題