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單項(xiàng)選擇題

長(zhǎng)期食用精白米容易引起缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素B₁

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單項(xiàng)選擇題

食物蛋白質(zhì)互補(bǔ)應(yīng)遵循互補(bǔ)原則但（）除外。

A.食物種類越多越好
B.食物種屬越遠(yuǎn)越好
C.同時(shí)食用
D.植物性食物越多越好

單項(xiàng)選擇題

胃中可以吸收（）。

A.氨基酸
B.脂肪酸
C.葡萄糖
D.乙醇

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