問答題
老李，50歲，農(nóng)民。嗜酒多年，長期以玉米為主食。最近發(fā)現(xiàn)其面部和手背均出現(xiàn)皮疹，有些部位出現(xiàn)糜爛和結(jié)痂。他懷疑自己缺乏煙酸。
請(qǐng)寫出綱要，并提出改善其煙酸營養(yǎng)的建議和對(duì)策。老李，50歲，農(nóng)民。嗜酒多年，長期以玉米為主食。最近發(fā)現(xiàn)其面部和手背均出現(xiàn)皮疹，有些部位出現(xiàn)糜爛和結(jié)痂。他懷疑自己缺乏煙酸。
請(qǐng)寫出綱要，并提出改善其煙酸營養(yǎng)的建議和對(duì)策。