單項選擇題《食品安全法》規(guī)定國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，其中不包括（）。
A．食品生產(chǎn)許可
B．食品流通許可
C．食品消費許可
D．餐飲服務許可
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1.單項選擇題發(fā)生食品安全事故的單位應自事故發(fā)生之時起（）小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。
A.2小時
B.6小時
C.12小時
D.24小時
2.單項選擇題食品安全國家標準是強制執(zhí)行的標準。公眾可以（）查閱食品安全國家標準。
A．付費
B．免費
C．付費，但應予優(yōu)惠
D．付費，但收費價格可以協(xié)商
3.單項選擇題《食品安全法》規(guī)定國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品出現(xiàn)（）的情況，應當立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄召回和通知情況。
A．不符合食品安全標準
B．技術明顯落后于業(yè)界水平
C．食品口感受到公眾質(zhì)疑
D．食品嚴重滯銷
4.單項選擇題國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、（）以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。
A、食品生產(chǎn)
B、食品加工
C、食品污染
D、食品經(jīng)營
5.單項選擇題食品行業(yè)協(xié)會是促進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實施行業(yè)自律管理的社會團體，是保證食品安全的重要力量。食品行業(yè)協(xié)會不應開展的活動是（）。
A．推動行業(yè)誠信建設
B．宣傳、普及食品安全知識
C．以廣告或者其他形式向消費者推薦食品
D．引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題