單項(xiàng)選擇題

我國(guó)飲茶方式的演變（）。

A、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢煮—三國(guó)隋唐加料煮—唐煎—宋點(diǎn)—元泡
B、神農(nóng)藥用—春秋煮—西漢羹飲—三國(guó)隋唐加料煮—唐煎—宋點(diǎn)—元泡
C、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢煮—唐煎—宋點(diǎn)—元泡
D、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢羹飲—三國(guó)隋唐加料煮—唐煎—宋點(diǎn)—元泡

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單項(xiàng)選擇題

（）是形成茶葉鮮爽滋味、香氣和湯色的主要成分。

A、茶多酚
B、蛋白質(zhì)
C、氨基酸
D、生物堿

單項(xiàng)選擇題

（）是形成茶湯滋味苦澀的主要成分。

A、茶多酚
B、蛋白質(zhì)
C、氨基酸
D、生物堿

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我國(guó)飲茶方式的演變（）。

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（）是形成茶葉鮮爽滋味、香氣和湯色的主要成分。

（）是形成茶湯滋味苦澀的主要成分。

我國(guó)飲茶方式的演變（）。

（）是形成茶葉鮮爽滋味、香氣和湯色的主要成分。

（）是形成茶湯滋味苦澀的主要成分。