名詞解釋別構(gòu)現(xiàn)象
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下列氨基酸中等電點(diǎn)最接近生理pH值的是（）
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蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）
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下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的？（）
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下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
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維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。
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下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）
題型：單項選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。
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下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（）
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下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）
題型：單項選擇題
準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
題型：單項選擇題