單項(xiàng)選擇題燒烤制品不宜經(jīng)常食用，原因是燒烤過(guò)程中易產(chǎn)生（）等致癌物。

A、二甲基亞硝酸鹽類(lèi)
B、甲醛
C、3，4—苯并芘
D、二甲苯


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1.單項(xiàng)選擇題衣物中的甲醛來(lái)自（）

A、干洗劑
B、肥皂
C、衣物熨燙
D、洗滌用水

2.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)人體（）中汞的含量，便可斷定人體內(nèi)汞是否超標(biāo)。

A、血液
B、糞便
C、汗液
D、毛發(fā)

3.單項(xiàng)選擇題攝入過(guò)量的鋁容易引起（）。

A、消化功能紊亂
B、偏癱
C、老年癡呆
D、抽搐

4.單項(xiàng)選擇題日本的水娛病主要是（）超標(biāo)引起的。

A、砷
B、鉛
C、鎘
D、汞

5.單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的機(jī)理是（）。

A、膽堿脂酶活性升高
B、膽堿脂酶活性下降
C、產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)
D、毒害心、肝等實(shí)質(zhì)器官