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填空題
核酸類酶分子中起催化作用的主要組分是（），蛋白類酶分子中起催化作用的主要組分是。
答案：
核糖核酸；蛋白質(zhì)
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問答題
【簡答題】食糖多為什么發(fā)胖（僅要求寫出物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程，不要求酶）
答案：
人吃過多的糖造成體內(nèi)能量物質(zhì)過剩，進而合成脂肪儲存故可以發(fā)胖，其基本過程如下：葡萄糖——&rar...
