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填空題酶催化反應(yīng)的產(chǎn)物為酸性時(shí)，固定化酶最適pH比游離酶的最適pH（），產(chǎn)物為堿性時(shí)，固定化酶的最適pH比游離酶的最適pH（），產(chǎn)物為中性時(shí)，最適pH（）。

1.填空題用帶負(fù)電荷的載體制備的固定化酶，其最適pH比游離酶的最適pH（），用帶正電荷的載體制備的固定化酶，其最適pH比游離酶的最適pH（），用不帶電荷的載體制備的固定化酶，其最適pH與游離酶的最適pH（）。

2.填空題固定化原生質(zhì)體是固定在載體上并在一定的空間范圍內(nèi)進(jìn)行的（）原生質(zhì)體。

3.填空題固定化細(xì)胞是固定在載體上并在一定的空間范圍內(nèi)進(jìn)行的（）細(xì)胞。

4.填空題固定化酶是固定在載體上并在一定的空間范圍內(nèi)進(jìn)行的（）酶。

5.問答題為什么SDS-凝膠電泳會(huì)不受蛋白質(zhì)分子所帶電荷及分子形狀的影響？

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