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填空題

影響酶生物合成模式的主要因素：（）（）。

答案： mRNA的穩(wěn)定性；培養(yǎng)基中阻遏物的存在

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借助（）使（）發(fā)生交聯(lián)作用，制成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的固定化酶的方法稱為交聯(lián)法。

答案：雙功能試劑；酶分子之間

1961年，國(guó)際酶委會(huì)規(guī)定的酶活力單位為：在特定的條件下（25oC，PH及底物濃度為最適宜）（），催化（）的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的（）為一個(gè)國(guó)際單位，即1IU。

答案：每1分鐘內(nèi)；1μmol；酶量

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