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問答題

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答案： ①極高的催化效率：在37℃或更低的溫度下，酶的催化速度是沒有催化劑的化學反應速率的1012-10<...
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問答題

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問答題

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答案： （1）不清楚的應用：釀酒、造醬、制飴、治病等。
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