一般用極性參數(shù)logP描述有機溶劑的極性，其中P是指溶劑在正辛醇與水兩相中的分配系數(shù)。
在一定溫度和壓力下，反應體系中的水蒸汽壓與相同條件下純水的蒸氣壓之比。
維持酶分子完整的空間構(gòu)象所必需的最低水量稱為必需水（essentialwater）。
最新試題
下列說法中，屬于非競爭性抑制的是（）
重金屬離子是（）
下列酶中，催化的反應消耗ATP的是（）
二氫葉酸合成酶的抑制劑是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
下述關(guān)于酶的正確說法是（）
細胞以酶原的方式合成酶的前體的意義是（）
具有相對專一性的酶是（）
關(guān)于輔因子的作用，下列說法正確的是（）
輔酶或輔基一般是下列哪類維生素的衍生物？（）
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