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填空題

就飯店康樂服務(wù)設(shè)施和項目而言，包括（）休閑、保健休閑、（）休閑三大類型

答案： 康體；娛樂
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名詞解釋

餐飲服務(wù)
答案：

餐飲部的員工為就餐賓客提供餐飲產(chǎn)品的全過程，可分為直接對客的前臺服務(wù)和間接對客的后臺服務(wù)。
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