是指研究動(dòng)物行為的科學(xué),即研究動(dòng)物同其周圍事物連續(xù)地相互作用的動(dòng)態(tài)過程。
在標(biāo)準(zhǔn)或地方品種基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代育種技術(shù)培育出的具有特定商業(yè)代號的高產(chǎn)禽種。