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茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進(jìn)行。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)開采。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。