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山梨酸鉀
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又名花楸酸，化學(xué)名稱(chēng)2，4-己二烯酸。不飽和脂肪酸，在空氣中長(zhǎng)時(shí)間放置易被氧化而失效；難溶于水，溶于乙醇、冰醋酸和花生油...
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苯甲酸鈉
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苯甲酸
答案：
難溶于常溫水，溶于熱水；有吸濕性。
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