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單項(xiàng)選擇題
【A1/A2型題】最準(zhǔn)確地判定病人營(yíng)養(yǎng)狀況的方法為（）
A.三頭肌皮皺厚度
B.氮平衡試驗(yàn)
C.血清轉(zhuǎn)鐵蛋白量
D.同位素稀釋法測(cè)定身體中總的可交換鉀與鈉
E.肌酐/身高指數(shù)
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