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巴斯德效應是指氧氣對()()的抑制現(xiàn)象。
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無氧呼吸
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填空題
催化PPP的酶系分布在(),催化EMP途徑的酶系分布在()。
答案:
細胞質內,細胞質內
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填空題
把采下的茶葉立即殺青可以破壞()酶的活性,保持茶葉綠色。
答案:
多酚氧化酶
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