A.縣級以上地方人民政府
B.縣級以上衛(wèi)生防疫機構
C.縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門
D.縣級以上醫(yī)療保健機構
E.以上都不是
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A.1999年10月1日
B.1998年10月1日
C.1997年12月29日
D.1998年12月29日
E.2000年10月1日
A.縣級以上醫(yī)療保健機構
B.省級以上醫(yī)療保健機構
C.當?shù)匦l(wèi)生所
D.縣級以上衛(wèi)生防疫機構
E.不須做特別的醫(yī)學檢查
A.由縣級以上衛(wèi)生行政部門
B.各級衛(wèi)生防疫機構
C.縣級以上工商管理部門
D.?。ǖ貐^(qū))級衛(wèi)生行政部門
E.國務院衛(wèi)生行政部門
A.進行衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術指導
B.對食物中毒和食品污染事故進行調(diào)查,并采取控制措施
C.對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員進行健康檢查
D.對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的新建、擴建、改建工程的選址和設計進行衛(wèi)生審查,并參加工程驗收
E.協(xié)助培訓食品經(jīng)營人員,監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康檢查
A.應當有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、洗滌、污水排放等設施
B.使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全無害
C.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前只須用清水洗凈即可
D.保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等及其孳生條件上的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離
E.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)銷售食品時,必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口的食品時,必須使用售貨工具
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