單項選擇題影響浸出效果最關鍵的因素是（）

A.中藥粒度
B.浸提溫度
C.浸提時間
D.濃度梯度
E.浸提次數(shù)


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1.單項選擇題下列關于中藥浸提溶劑的陳述，錯誤的是（）

A.浸提溶劑應最大限度地浸提出有效成分
B.用水煎煮中藥，也會煎出脂溶性成分
C.高濃度乙醇能夠浸出較多的強極性成分
D.溶劑中加入表面活性劑能提高浸出效率
E.浸提效果與浸提時間有關

2.單項選擇題利用重力、離心力使藥液形成薄膜或使藥液劇烈沸騰產生大量泡沫而進行蒸發(fā)的濃縮方法為（）

A.減壓蒸發(fā)
B.加壓蒸發(fā)
C.薄膜蒸發(fā)
D.常壓蒸發(fā)
E.多效蒸發(fā)

3.單項選擇題存在于物料表面的潤濕水及物料空隙中和粗大毛細管中的水分屬于（）

A.結合水
B.非結合水
C.平衡水
D.非平衡水
E.自由水

4.單項選擇題下列有關冷凍干燥方法的論述，錯誤的是（）

A.物料在高真空和低溫條件下干燥
B.又稱為升華干燥
C.又稱為流化干燥
D.適用于熱敏性物品
E.常用于注射用粉針劑的制備

5.單項選擇題噴霧干燥與沸騰干燥的區(qū)別在于（）

A.干燥速度快
B.產品質量好
C.適合于大規(guī)模生產
D.物料在一定速度的熱氣流中進行熱交換
E.適用于一定速度的液態(tài)物料干燥