多項選擇題下列哪些符合潰瘍病飲食治療要求()
A.營養(yǎng)全面食物多樣化
B.低脂肪膳食
C.烹調(diào)方法選用:煮、爆炒、油炸
D.少食多餐
E.避免刺激性食物
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1.多項選擇題下列哪些符合糖尿病飲食治療需的要求()
A.少量多餐
B.終生控制飲食
C.膳食要平衡
D.合理控制總熱量
E.維持理想體重
2.多項選擇題脂肪酸分類包括()
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.亞麻油酸
E.花生四烯酸
3.多項選擇題蛋白質(zhì)按必需氨基酸的含量可分為()
A.完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.不完全蛋白質(zhì)
D.球蛋白質(zhì)
E.膠質(zhì)蛋白質(zhì)
4.單項選擇題能促進(jìn)排便的是()
A.膳食纖維
B.無機(jī)鹽
C.兩者均是
D.兩者均否
5.單項選擇題人體所需的營養(yǎng)素是()
A.膳食纖維
B.無機(jī)鹽
C.兩者均是
D.兩者均否
最新試題
結(jié)核病膳食應(yīng)選擇()
題型:多項選擇題
透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。
題型:判斷題
動物蛋白質(zhì)中肉類產(chǎn)氨最多,蛋類次之,奶類最少。
題型:判斷題
潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。
題型:判斷題
引起醫(yī)源性營養(yǎng)不良的原因是沒有及時給予靜脈輸液。
題型:判斷題
配制勻漿膳食時應(yīng)注意()
題型:多項選擇題
維生素A又稱視黃醇,在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì),稱為()。
題型:填空題
用于管飼的是()
題型:單項選擇題
低鹽膳食每天用食鹽()g。無鹽膳食是指()。
題型:填空題
平衡膳食的優(yōu)點包括()
題型:多項選擇題