單項(xiàng)選擇題乳劑中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并，并與分散介質(zhì)分離成不相混溶的兩層液體的現(xiàn)象稱為（）
A.分層
B.絮凝
C.轉(zhuǎn)相
D.破裂
E.酸敗
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1.單項(xiàng)選擇題制備溶膠可采用的方法是（）
A.絮凝法
B.膠溶法
C.凝聚法
D.乳化法
E.溶解法
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高分子溶液敘述錯(cuò)誤的是（）
A.屬于均相分散系統(tǒng)
B.屬于熱力學(xué)穩(wěn)定體系
C.以單分子形式分散于水中形成的溶液稱為親水膠體溶液
D.高分子溶液在放置過程中受光線、空氣、電解質(zhì)等影響會(huì)發(fā)生陳化現(xiàn)象
E.制備方法包括分散法和凝聚法
