多項(xiàng)選擇題炙法常用的液體輔料有（）

A.蜜
B.蛤粉
C.醋
D.酒
E.姜汁


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1.多項(xiàng)選擇題水制法有（）

A.煮
B.潤(rùn)
C.漂
D.淬
E.潭

2.多項(xiàng)選擇題水火共制法有（）

A.炙
B.蒸
C.淬
D.潬
E.煨