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單項(xiàng)選擇題
當(dāng)雞尾酒調(diào)配成分中含有牛奶和雞蛋時(shí),首先考慮選用()調(diào)制。
A、混合法
B、沖和法
C、搖和法
D、攪和法
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單項(xiàng)選擇題
雞尾酒調(diào)制常以()作基酒。
A、啤酒、清酒、波特酒
B、金酒、白蘭地、清酒、啤酒
C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒
D、啤酒、黃酒
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單項(xiàng)選擇題
金酒是由()與香料蒸餾而成。
A、松子
B、杜松子
C、茴香
D、丁香
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