問答題食用菌的重要價值為？
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1.名詞解釋無菌操作
2.名詞解釋代料栽培
3.名詞解釋初生菌絲
4.單項選擇題下列說法中，正確的是（）。
A.食用菌就是蘑菇
B.食用菌是能供食用的微生物
C.食用菌是可供食用的大型真菌的總稱
D.食用菌是可供食用的大型傘菌的總。
5.名詞解釋消毒
最新試題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）
題型：單項選擇題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）
題型：單項選擇題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。
題型：判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體（）
題型：單項選擇題