單項選擇題雞尾酒的一個重要特征就是顏色艷麗。紅顏色的雞尾酒通常是由于調(diào)酒時加入了（）。
A.西紅柿汁
B.胡蘿卜汁
C.石榴糖漿
D.紅葡萄酒
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1.單項選擇題具有特殊的煙熏味道、氣味焦香的威士忌酒產(chǎn)自于（）。
A.蘇格蘭
B.愛爾蘭
C.美國
D.加拿大
2.單項選擇題日本清酒酒度一般在（）。
A.5°左右
B.10°左右
C.16°左右
D.22°左右
3.單項選擇題聞名于世的“藍(lán)山咖啡”產(chǎn)于（）。
A.牙買加
B.夏威夷
C.巴西
D.危地馬拉
4.單項選擇題除干邑（Cognac）地區(qū)之外，法國另一個世界級的白蘭地酒產(chǎn)區(qū)是（）。
A.普羅旺斯
B.阿爾薩斯
C.雅文邑
D.波爾多
5.單項選擇題“紅粉佳人”是一款著名的雞尾酒，其基酒是（）。
A.伏特加酒
B.朗姆酒
C.白蘭地酒
D.金酒
最新試題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項選擇題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：單項選擇題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項選擇題
日本人口眾多，居世界第六位。
題型：判斷題