單項(xiàng)選擇題Cabernet Sauvignon是（）著名的紅葡萄品種。
A、LoireValley
B、Chile
C、France
D、Bordeaux
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1.單項(xiàng)選擇題（）葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)可以分為Vins de Table等四級(jí)。
A、法國(guó)
B、德國(guó)
C、意大利
D、西班牙
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒類(lèi)載杯一般為（）。
A、平底高杯
B、圓口直筒杯
C、方口八角杯
D、高腳杯
3.單項(xiàng)選擇題生啤機(jī)不用時(shí)，應(yīng)（）。
A、斷開(kāi)電源，卸下接管。
B、不用斷開(kāi)電源但要卸下接管
C、不用卸下接管但要斷開(kāi)電源
D、電源和接管都不用斷開(kāi)
4.單項(xiàng)選擇題啤酒有（）之稱(chēng)。
A、生命之水
B、可愛(ài)的水
C、液體面包
D、圣潔之水
5.單項(xiàng)選擇題下面不屬于混配酒的是（）。
A、藥材酒
B、餐前酒
C、白蘭地
D、雞尾酒
最新試題
（）用來(lái)承載礦泉水和冰水。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類(lèi)不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題