單項(xiàng)選擇題發(fā)酵伏特加的主要原料是（）。

A、豆類
B、龍舌蘭
C、馬鈴薯
D、甘蔗


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1.單項(xiàng)選擇題用朗姆酒調(diào)制的雞尾酒有（）。

A、紅粉佳人
B、青草蜢
C、自由古巴
D、干馬天尼

2.單項(xiàng)選擇題朗姆酒的主要原料是（）。

A、大麥
B、小麥
C、糖渣
D、葡萄

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)顏色分類，朗酒主要分有白朗姆酒、黑朗姆酒和（）。

A、金朗姆酒
B、紅朗姆酒
C、藍(lán)朗姆酒
D、綠朗姆酒

4.單項(xiàng)選擇題白蘭地的顏色來源是（）。

A、自然生色
B、陳化過程中
C、來自釀酒原料本身
D、人工增色

5.單項(xiàng)選擇題香檳酒中（）為每升12－20克的屬于Extra Dry。

A、微量元素
B、葡萄汁濃度
C、酒精含量
D、含糖量