單項選擇題茶葉儲存要注意外界環(huán)境因素，其中導(dǎo)致茶葉陳化的主要因素是（）
A.水分
B.溫度
C.氧氣
D.光
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1.問答題什么是面分類法？有什么特點？
2.單項選擇題茶廠用綠茶窨制花茶，他們應(yīng)選用（）。
A.烘青綠茶
B.炒青綠茶
C.蒸青綠茶
D.曬青綠茶
5.單項選擇題某業(yè)務(wù)員入閩公干，主人取出地方特產(chǎn)青茶待客，而當(dāng)?shù)夭芍萍夹g(shù)最為精細(xì)，質(zhì)量也最好的是（）
A.凍頂烏龍
B.鳳凰水仙
C.安溪鐵觀音
D.武夷巖茶