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問答題

【簡答題】簡述維生素與健康的關(guān)系。

答案: 維生素參與機體重要的生理過程,是生命活動不可缺少的物質(zhì),許多維生素是輔酶的組成成分或酶的前身物。膳食中長期缺乏維生素可發(fā)...
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