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玻璃
答案:
沙、純堿或鉀堿和石灰等在高溫下熔化而成的一種物質(zhì)
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可食性包裝
答案:
是以人體可消化吸收的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等為基本原料,通過包裹、浸漬、涂布、噴灑覆蓋于食品內(nèi)部界面上的一層可食物質(zhì)組成的包...
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平衡相對濕度
答案:
在一定的總壓下,濕空氣中水氣分壓p與同溫度下水的飽和蒸汽壓ps之比的百分數(shù)。
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