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食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個人的飲食情況。
DRIs包含4個參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價。
選擇食物頻率法的食物時，應找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細越好。
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準確的食物攝入量，而是得到過去相當長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
個體食物頻率法膳食調(diào)查報告的固定格式與群體報告基本相同。
