A.食物應單獨制作，質地應細、軟、碎、爛，避免刺激性強和油膩的食物
B.在1～2歲每天可進餐5～6次，2～3歲時可進餐4～5次，每餐間相隔3～3.5h
C.烹調應采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等
D.可適當添加味精等調味品
E.幼兒期食物已經由流質和半流質逐步過渡到軟食、爛飯
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A.嬰兒期是人類生命生長發(fā)育的第一高峰
B.新生兒唾液腺功能較弱，唾液分泌量少，消化酶含量較低
C.舌和牙齒不能完成口腔消化食物的第一步
D.胃容積小，出生時為30～35mL，3個月為100mL，6個月為200mL，12個月為300mL
E.胃液鹽酸和蛋白酶的分泌量遠遠少于成人
A.基礎代謝
B.日常體力勞動
C.食物的特殊動力
D.胎兒及母體生殖器官的生長發(fā)育
E.母體用于產后泌乳的脂肪儲備
A.營養(yǎng)齊全
B.食物多樣，搭配合理
C.餐次比例合理
D.烹調方法得當
E.培養(yǎng)好的膳食習慣
A.身高
B.體重
C.孕期
D.孕前體重
E.勞動強度
A.營造幽靜、舒適的進餐環(huán)境
B.注意飲食衛(wèi)生
C.烹調采用煮、蒸、燉
D.不宜進食干果、糖果、巧克力、飲料等零食
E.邊吃邊看邊玩
最新試題
保健食品指的是能夠治療某些疾病的功能食品。
乳母的營養(yǎng)需要，一是為泌乳提供物質基礎和正常泌乳的條件；二是恢復或維持母體健康的需要。
孕末期出現(xiàn)生理性貧血的原因是因為紅細胞減少，血紅蛋白水平下降。
幼兒期食物的性質和數(shù)量已經與嬰兒期有顯著的不同。但應以食用奶類和谷類為主，蛋類、魚類、禽類、肉類、蔬菜和水果為輔的混合食物。
請針對孕婦的血紅蛋白檢查結果，進行分析，并提出飲食的合理建議。
老年人的能量需要量隨年齡而逐漸減少，70歲以上的老年人較青少年時期減少20%。
葉酸攝入不足可造成低出生體重、胎盤早剝和神經管畸形，因此，葉酸的補充需從懷孕開始。
幼兒期應在以不影響主要膳食攝入的前提下，保持喝奶的習慣。
維生素D是脂溶性維生素，長期過量攝入易出現(xiàn)蓄積中毒。
由于胎兒早期肝臟尚未發(fā)育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸，需母體提供。