判斷題以硫酸亞鐵為營養(yǎng)強化劑強化食品時,其鐵含量應以二價鐵離子計強化量。
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最新試題
營養(yǎng)素補充劑形似藥品,因此我國將其歸為藥品管理。
題型:判斷題
維生素是一類具有調(diào)節(jié)人體代謝、維持機體生命和健康必不可少的營養(yǎng)素,它們可以部分在人體內(nèi)合成。
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食物營養(yǎng)素補充劑的評價要點有哪些?
題型:問答題
簡述營養(yǎng)強化劑的選擇原則。
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題型:判斷題