多項選擇題以下為魯菜名品的是（）。
A.大煮干絲
B.蔥爆海參
C.油爆鮮蝦仁
D.油悶青筍
E.糖醋黃河鯉魚
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1.多項選擇題世界三大烹飪王國包括（）。
A.英國
B.美國
C.法國
D.中國
E.土耳其
2.多項選擇題中國烹飪源遠流長，是中國民族文化的寶貴遺產(chǎn)，被公認為四大菜系的有（）。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚菜系
D.浙菜系
3.多項選擇題魯菜的代表菜有（）。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
4.多項選擇題下列屬于四川風(fēng)味小吃的有（）。
A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔(dān)擔(dān)面
5.多項選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。
A.東坡肉
B.糖醋鯉魚
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚羹
最新試題
坐落于山西省應(yīng)縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
題型：判斷題
所有的樓閣都只具有一種功能。
題型：判斷題
有“十八梭船甘四洲”風(fēng)貌的名橋是洛陽橋。
題型：判斷題
古樓閣是中國古代樓閣系多層木構(gòu)建筑，西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來盛行的高臺建筑。
題型：判斷題
我國最早磚塔是山西應(yīng)縣木塔。
題型：判斷題
塔源于古埃及。
題型：判斷題
盧溝橋是我國古代著名的梁式石橋，橋為當(dāng)年郡守蔡襄主持建造。
題型：判斷題
覆缽式塔是南傳佛教的一種獨特的建筑形式，與印度“窣堉坡”很相近。
題型：判斷題
索橋常用于軍事目的，故也稱“戰(zhàn)橋”。
題型：判斷題
中國最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
題型：判斷題