多項(xiàng)選擇題下面有關(guān)綠茶的表述正確的是（）。

A.綠茶是最古老的茶葉品種
B.是不發(fā)酵的茶葉
C.初制時(shí)采用高溫殺青
D.保持鮮葉原有的嫩綠


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1.多項(xiàng)選擇題下面關(guān)于紅茶的表述中不正確的是（）。

A.紅葉紅湯，香甜味醇
B.不耐泡
C.多酚類不氧化
D.用全發(fā)酵法制成

2.多項(xiàng)選擇題下列茶中屬于紅茶的是（）。

A.安徽祁紅
B.鐵觀音
C.黃山毛峰
D.云南滇紅

3.多項(xiàng)選擇題下列名茶中，其產(chǎn)地主要在湖南省的有（）

A.鐵觀音
B.黑茶
C.碧螺春
D.君山銀針

4.多項(xiàng)選擇題在中國(guó)的傳統(tǒng)名茶中，屬于綠茶的有（）

A.西湖龍井
B.安溪鐵觀音
C.碧螺春
D.黃山毛峰

5.多項(xiàng)選擇題湖南是我國(guó)茶葉的重要產(chǎn)區(qū)，重要茶葉產(chǎn)品有（）

A.高橋銀峰
B.古丈毛尖
C.狗腦貢茶
D.安化黑茶