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名詞解釋
感官品質(zhì)
答案：
指食品的口味、氣味、色澤、外觀、質(zhì)地、聲音等品質(zhì)。
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名詞解釋
全面質(zhì)量管理
答案：
企業(yè)全體員工，所有部門(mén)同心協(xié)力，綜合運(yùn)用現(xiàn)代管理、專業(yè)技術(shù)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，經(jīng)濟(jì)合理地開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷(xiāo)售顧客滿意產(chǎn)品的...
