微生物存在的三要素是營養(yǎng)、水分及空氣。在空氣中，陽光的直接照射可以殺菌?？諝庵腥狈I養(yǎng)物質(zhì)，對微生物不利。
最新試題
厭氧發(fā)酵
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
自然選育
衣原體
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
染菌率
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。
生理性酸性物質(zhì)
轉(zhuǎn)肽酶功能
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。