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薄層干燥
答案:
指谷物干燥層的厚度很薄,可以是單層谷粒也可以是多層谷粒,干燥介質(zhì)通過谷物薄層以后溫度和相對濕度可以認(rèn)為沒有變化的干燥過程...
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【簡答題】簡述玉米加工副產(chǎn)品的利用
答案:
1.玉米胚的利用:生產(chǎn)玉米胚芽油、必需脂肪酸、脂肪酶的滅活,低溫玉米胚芽餅的利用,飼料,食品添加劑
2.玉米皮...
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答案:
一、米糠的應(yīng)用:1.米糠制油;2.米糠制油副產(chǎn)品的利用:制取谷維素、制取甾醇、制取糠蠟,三十烷醇、脂肪酸、VE和甾醇、蛋...
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