A、要求安全
B、要求價(jià)廉
C、要求放心
D、要求功能
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A、是在提倡企業(yè)產(chǎn)品遭到投訴后再做檢驗(yàn)
B、是一種起源于藥品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理
C、是指對(duì)于生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行重點(diǎn)控制
D、是提供了一種新的終產(chǎn)品檢驗(yàn)方法
A.理化指標(biāo)
B.感官指標(biāo)
C.衛(wèi)生指標(biāo)
D.標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
A、甜度較高,甜味較純正
B、用量較小
C、熱值較低
D、風(fēng)味較受歡迎
A、組織內(nèi)部的溝通
B、與政府部門的溝通
C、與媒體的溝通
D、與消費(fèi)者的溝通
A、細(xì)菌數(shù)量增多
B、細(xì)菌體積增大
C、細(xì)菌繁殖增快
D、細(xì)菌發(fā)生變異
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最新試題
預(yù)防食品腐敗變質(zhì)有哪些措施?
飲用及食品生產(chǎn)用水的衛(wèi)生問(wèn)題,除了水的色、臭、味、混濁度外,重要的是水中殘留的化學(xué)物質(zhì)和微生物是否已被控制。
以下哪種烹飪方式,在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)?()
已獲得國(guó)家認(rèn)監(jiān)委和出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的出口食品衛(wèi)生注冊(cè)證、登記證的企業(yè),在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí),企業(yè)必備條件仍須進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查
微波加熱可以在食品內(nèi)部直接加熱,因此其加熱時(shí)間短,尤其適于金屬包裝食品的加熱。
已通過(guò)HACCP認(rèn)證等質(zhì)量穩(wěn)定的大型企業(yè)、國(guó)家和省級(jí)監(jiān)督抽查連續(xù)合格的企業(yè),應(yīng)當(dāng)減少?gòu)?qiáng)制檢驗(yàn)的頻次。
根據(jù)對(duì)食品安全造成的危害來(lái)源與性質(zhì),常把它們歸納為三種危害,它們是:細(xì)菌性危害,化學(xué)性危害和物理性危害。
《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行)》的“食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件”,對(duì)企業(yè)設(shè)立條件、環(huán)境條件和衛(wèi)生要求、原材料和輔料、設(shè)備、加工工藝流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、人員、檢驗(yàn)、包裝、管理等十個(gè)方面做了一些什么具體規(guī)定?扼要敘述其內(nèi)容。
在日本,政府成立的“食品安全委員會(huì)”是由政府相關(guān)監(jiān)管部門組成的。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂,自()起施行。