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2006年,日本出臺(tái)《食品安全基本法》。
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肉毒梭菌能夠產(chǎn)生一種內(nèi)毒素,是最能夠致命的食物中毒菌。
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相對(duì)西方,我國(guó)食品加工要想實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化存在的困難相當(dāng)多。
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