A、不再需要人力或者物力的投入
B、不再需要對產品實施檢驗
C、有效預防危害發(fā)生或防止危害再次發(fā)生
D、提高產品質量或者避免不合格產品的產生
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A、霍亂弧菌
B、肉毒梭狀芽胞桿菌
C、沙門菌
D、李斯特菌
A.保證
B.保障
C.確認
D.擔保
A、德國
B、英國
C、美國
D、前蘇聯
A、作物保護
B、氣候
C、采后處理
D、廢棄物處理
A、知名企業(yè)
B、廣告打得少的企業(yè)
C、生產與公眾身體健康有關產品的企業(yè)
D、市場競爭激烈的企業(yè)
最新試題
對于非還原糖的測定，采用直接滴定法時所依據的原則是用酸或酶將樣品水解成還原糖后再進行測定。
出廠銷售的食品可以進行預包裝或者使用其他形式的包裝。
微波加熱可以在食品內部直接加熱，因此其加熱時間短，尤其適于金屬包裝食品的加熱。
飲用及食品生產用水的衛(wèi)生問題，除了水的色、臭、味、混濁度外，重要的是水中殘留的化學物質和微生物是否已被控制。
食品質量安全市場準入標志以“質量安全”的英文QualitySafety縮寫“QS”表示。
衛(wèi)生許可證的有效期為四年，臨時從事食品生產經營活動的單位和個人的衛(wèi)生許可證的有效期不超過半年。
已通過HACCP認證等國家推行的食品認證的企業(yè)，在申請食品生產許可證時，可免于或者簡化企業(yè)必備條件現場核查。
《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》的“食品生產加工企業(yè)必備條件”，對企業(yè)設立條件、環(huán)境條件和衛(wèi)生要求、原材料和輔料、設備、加工工藝流程、產品標準、人員、檢驗、包裝、管理等十個方面做了一些什么具體規(guī)定？扼要敘述其內容。
目前農藥殘留量的測定中，常用的方法是氣相色譜法或氣－質聯用法。
集貿市場應指定一名負責人為集貿市場食品衛(wèi)生責任人，并配備專職食品衛(wèi)生管理員，對進入集貿市場的食品和集貿市場內的食品生產經營活動進行衛(wèi)生檢查。